Unser Sortiment hat für jeden Gaumen etwas Leckeres parat !

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen, hochwertigen Produkten. Neben unseren Wurst- und Schinkenspezialitäten bieten wir Ihnen eine internationale Käseauswahl, eine große Salatauswahl aus eigener Herstellung und Frischfleisch mit Qualitätsgarantie. Weiterhin bekommen Sie bei uns z.B. Kohlrouladen, gebratene Schnitzel, kleine Schlemmer-Pfännchen und vieles mehr. Auch bieten wir Ihnen verschiedene selbstgebackene Brote aus Natursauerteig an.

Natürlich alles täglich frisch!

Probieren Sie unser Thüringer- und Schinkenmett !
Im Geschmack unschlagbar!

Hier ein Auszug aus unserem umfangreichen Sortiment

Frischfleisch mit Herkunftsgarantie:

Schweinefleisch:
z.B. Schweinefilet, Schnitzel, Nacken, Rippchen, Bauchfleisch, diverse gefüllte und gewürzte Braten

Rindfleisch:
Rinderfilet, Roastbeef, Tafelspitz, Oberschale, Rouladen, Suppenfleisch u.v.m.

Kalbfleisch:
Kalbsschnitzel, Kalbsrücken oder Kalbsleber

Geflügel:
Gänsebrust, Entenbrustfilet, Gänse, Gänsekeulen, Entenkeulen, Puter, Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet, u.v.m

Wildfleisch:
Rehrücken, Rehkeule, Wildschweinkeule, Kanninchen u.v.m.

Osypkas Wurstspezialitäten (100% eigene Herstellung):

Leberwurst grob und fein, mit Schnittlauch oder als Kalbsleberwurst, Knappwurst, Rotwurst geräuchert, Fleischrotwurst, Zungenrotwurst, Bauernkrakauer, Wacholderkrakauer, Zunge in Aspik, Zwiebelwurst, Bärlauchstreichwurst, Teewurst, Schinkenteewurst, Schinkenwurst geräuchert, Fleischwurst, Kümmelsülzwurst, Bauernsülze, Lachsschinken, Schinkenspeck, Metzgerschinken, Kasseler Aufschnitt, Bierschibken, Heidefrühstück, Schweinebraten, Roastbeef

Über bestem Buchenholz geräuchert:

geräuchertes Filet, geräucherte Gänsebrust, geräucherter Nußschinken, geräucherte Rippchen, geräuchertes Bauchfleisch, geräucherter Lachsschinken

Osypkas Würstchen:

Wiener Würstchen, Krakauer in verschiedenen Variationen, Schinkenwürstchen, Bregenwürstchen, Landjäger, schlesische Weißwürste oder Wellwurst, Breslauer, Geflügelwiener, Käseknacker, Bratwürstchen u.v.m.

Bei größeren Bestellmengen produzieren wir Ihnen Ihr "Wunsch-Würstchen".
z.B. Würstchen aus Rind- oder Geflügelfleisch oder mit einer speziellen Würzung.
Fragen Sie uns.

Achten Sie auf unsere saisonalen Produkte, wie
Bregenwürstchen, schlesische Weißwurst oder Schlachtewurst

Aufschnitt:

Unsere Klassiker, wie z.B. Mortadella, Jagdwurst, Geflügeljagdwurst, Corned Beef, Kochschinken, Kasseler, hausgemachte Mettwurst und Stracke, Jägerfrühstück, Bauernsülze, Schweinefiletsülze, Zungenrotwurst, Schweinebraten, Römerhackbraten u.v.m.
NEU: Rindersalami - rein mit Rindfleisch hergestellt.

Die schlanke Linie:

Für Kalorienbewußte haben wir auch eine große Auswahl an fettreduzierten Produkten wie z.B.
Lachsschinken, magere Schinkenwurst, Corned Beef, Putenbrust, Geflügeljagdwurst, Roastbeef-Aufschnitt, fettarme Zwiebelwurst, Filetsülze

Hausgemachte Salate:

Fleischsalat, Eiersalat, Geflügelsalat, Kartoffelsalat, Schinken-Lauchsalat, Toskana-Salat, Speck-Pellkartoffelsalat, Curry-Salat, Thunfischaufstrich,
Nudelsalat nach italienischer Art ohne Mayonnaise u.v.m.

Für die schnelle Küche:

Kohlrouladen, frisch panierte Schnitzel aus der Pfanne, Frikadellen, hausgemachte Suppen, Grünkohl, Bigos, Leberkäse,
hausgemachte Kohlrouladen, frisch gebratene Schnitzel, kleine Schlemmerpfännchen, wie z.B. hausgemachte Lasagne u.v.m.